PATO Y VARIOS
Escalope de foie
Filete limpio de hígado fresco ultracongelado
Confit muslo de pato
Confit individual
Mousse de pato
50% de higado de pato sabor intenso
Barra mousse aragonés
25% de hígado para uso mas frecuente
ING: leche, caldo casero, carne pidada pollo/ternera/jamón, harina de maiz, sal y especias, empanado S/G
N.R.S. Z/CHR/00/0173
Croquetas caseras
Preparadas en nuestro obrador, con receta tradicional. Mezcla de ternera, pollo y jamón, sin glúten, con lactosa
ING: papada de cerdo en salmuera, (Sal, dextrosa, maltodextrina, azúcar, antioxidantes E-331iii y E-301, aroma de humo y conservador E-250), jamón serrano curado, saborizante de jamón
N.R.S. Z/CHR/00/0173
Crema de jamón
Mezcla de papada adobada y jamón batida en crema, deliciosa
ING: caldo de carnes variadas, pollo, ternera, jamón serrano, aceite y sal.
N.R.S. Z/CHR/00/0173
ING: sofrito de carne pollo/ternera y pisto HYDA, bechamel casera ( leche, harina, aceite y sal), queso rallado, placas de lasaña contiene gluten,
N.R.S. Z/CHR/00/0173
Lasaña carne/morcilla
Ternera y pollo, con sofrito de la casa Hyda
ING: sofrito de carne pollo/ternera, pisto HYDA, hojaldre HACENDADO, contiene glúten, huntado con huevo
N.R.S. Z/CHR/00/0173
Empanada casera
Pollo y ternera y atún. de lujo
De alta calidad de la empresa fueris,N.R.S. Z/CHR/00/0173
Croquetas de merluza
Callos cocinados
De alta calidad de la empresa fueris,
ING: manitas de cerdo, pisto HYDA, chorizo o jamón, pimentón y sal
N.R.S. Z/CHR/00/0173
Manitas guisadas
Manita guisada y apañada por nosotros, llegar calentar y disfrutar
Envasado al vacío en raciones
Ensaladilla rusa
De la casa Montañes, dos tres raciones
Caldo casero
Preparado por nosotros, con pollo ternera y jamón, delicioso, en vaso de litro.
Migas extra
De la casa Montañes, dos tres raciones