CORTES FRESCOS

Pollo entero

Pollo del día cortado al gusto

Contramuslos de pollo

Guisos o fileteados plancha tierno y jugoso

Picada de pollo

Contramuslo, pechuga, o mezclado al gusto

Pechugas de pollo

Para filetear: fino, medio recio o a tacos

Alas de pollo

Enteras o partidas

Filete limpio de pavo

Filete limpio de contramuslo

Muslos de pollo

Ideal horno o marcado para brasa

Muslitos de pollo

Limpios y sin grasa, ideal horno guiso o escabechado sin piel

Conejo fresco

1.3 kilos aprox. de carne partida al gusto

Estofado de pavo

Tacos de pavo para picar o estofar